What an exquisite lunch I had today with Carin at B.A.R! This is my favourite restaurant in Stockholm at the moment! I had their smoked arctic char with their delicious parmesan risotto, on the side we shared a grilled broccoli with parmesan and fries with bernaise sauce! We went to food heaven and stayed there for a couple of hours! And yes, of course, we split a dessert as well after we recovered from the main course! We had their cocolate mousse with freshly picked raspberries, best chocolate mousse in Stockholm. This Friday has been wonderful so far, I was interviewed by a magazine earlier today, the article will be up on Sunday. I will keep you posted!

Vilken underbar fredag jag har haft hittills, förutom att jag lyckats förfrysa mina fingrar, he he, men det är en liten bagatell i det stora hela! Jag började dagen med att bli intervjuad utav en tidning, artikeln kommer ut på söndag! Jag håller er uppdaterade på den fronten! Efter intervjun var klar så mötte jag upp min kära vän Carin på B.A.R som vi älskar! Jag tror det är min favoritrestaurang i Stockholm at the moment ta mig tusan, kvalitén på råvarorna och smakupplevelserna är alltid på topp! Idag tog jag deras röding med risotto, grillad broccoli med parmesan, på sidan så delade vi en skål med pommes med beanaisesås! Vilken matfest! Juste, givetvis avslutade vi med en efterrätt, vi tog deras chokladmousse med hallon som är bland det ljuvligaste jag ätit! Mina smaklökar och mina sinnen är så extremt nöjda efter denna upplevelse!