Ser att du har fått ltie bra tips på mat, vad roligt!

1. Här kommer ett snabbt: rotfrukter som palsternacka, morötter + lökklyftor i ugnen och kycklingfiléer i marinad in i ugnen. Sen måste du göra en salld med avocado och solrosfrön till!

2. Och här http://amandajosefine.blogg.se/2010/january/den-godaste-cesarsalladen-gor-jag-sjalv.html är världens bästa recept på hemmagjord cesarsallad, blir godare än den man äter ute, jag lovar!

3. Och du verkar gilla pasta. Min favorit pasta är tagiatelle med kräftstjärtar och en sås gjort på matvin, matlagningsgrädde, cream frashie, dill och saffran MUMS

Lycka till nu, och blogga gärna om maten ifall du skulle testa någon av de här så får jag se hur det blev hehe

Ha en underbar fredagskväll, kram!

Väldigt gott, väldigt enkelt !

Du som gillar pasta borde testa detta! HUR enkelt som helst att laga, fixar ihop det när jag har bråttom!

Du behöver:

1 Purjolök
1-2 (beror på hur mkt man vill ha) Paket bacon
Kelda Ostsås – Simply Cheese heter den. 1 förpackning.

Tagliatelle eller vanlig spaghetti.

(Soya, Körsbärstomater & parmesan)

Strimla purjolök och stek lite grann. Hacka bacon och lägg i stekpannan/grytan.
Låt dessa steka tills de fått lite färg och baconet är genomstekt.
Krydda med salt och peppar. Häll sedan i ostsåsen och låt bubbla lite försiktigt några minuter. Häll gärna i lite Soya för färgen (och smakens) skull.

Koka pastan så att den blir al dente. När du hällt upp pasta och sås på en tallrik, kan du gärna riva lite parmesanost över. Om du vill piffa till det lite extra kan du lägga några halva körsbärstomater på tallriken!

Hoppas du testar detta recept, jag skulle bli otroligt glad om jag en dag fick se den här maträtten på bild i din blogg

Kram! Ha en fin fredag! /Sara i Örebro

Räkor, eller oskalade eller skalade frysta
Rökt skinka i tärningar alternativt kassler
Bryn räkorna och skinkan/kasslern i stekpannan
Häll på Creme fraiche med smak av; FRANSKA ÖRTER.

Låt det småputtra i några minuter. När pastan är klar är det bara att blanda ihop dessa ingredienser och avnjuta en middag som är grymt enkelt men samtidigt väldigt god

Ha en bra dag!

Detta behöver du:
4 port
3 dl Kelda mellangrädde
1 dl chilisås
1 dl jordnötter
1 st grillad kyckling
2 st banan
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Ta bort skinn och ben från kycklingen. Skär kycklingköttet i mindre bitar. Skala och dela bananerna på längden. Lägg kycklingköttet i en ugnssäker form. Lägg bananerna ovanpå. Vispa grädden. Rör ihop grädde och chilisås och bred det över. Grädda i nedre delen av ugnen i 20 min. Tag ut kycklingen och strö över jordnötterna.

Servera med kokt ris och sallad.

Svamprisotto

Ingredienser
4 port
1 gul lök
1 bit rotselleri, 100 g
smör
2 dl avorioris
5 dl vatten
2 msk konc vilt- och kantarellfond
1/2 dl torrt, vitt vin eller 1 msk pressad citron
200 g svamp, t ex trattkantareller
2 – 3 msk rumstempererat smör
2 dl riven lagrad Kvibille Präst
1 krm svartpeppar
2 msk hackad gräslök
Gör så här
Skala och hacka lök och rotselleri. Fräs i smör i en tjockbottnad kastrull. Rör i riset och häll på vatten, fond och vin. Låt risotton koka på svag värme under lock ca 20 min. Stek svampen i smör tills all vätska har kokat in. Rör ner svamp, smörklickar, ost och svartpeppar i riset. Strö över gräslök. Servera risotton som den är eller med knaperstekt bacon.