Själv! Ahhh! Det är extremt sällan jag lagar middag, har gjort det några gånger och då förvandlas köket till ett slagfält. Det gjorde det iof ikväll också men wow vilken måltid jag skapade! Det smakade himmelskt! Jag hackade laxfilebiten, stekte den i avokadooljan med pinjenötter samt soltorkade tomater som jag hackat. Kryddade med vitpeppar, peppar, salt, rosmarin och örtsalt. Kokade pastan så den var aldente, tillsatte pesto och oliver. La upp pastan med dess ingredienser på en tallrik och hällde över allt från stekpannan över pastan, sedan så hällde jag ytterligare lite mer rosmarin över allt och sen rev jag lite ost på toppen som smälte lite fint över ytan. Drack svartvinbärssaft till detta. Fantastic!

 

middagen2

 

Nu har jag lensat hela tallriken, allting gick ner i magen! Gaaash vad gott det var!

 

middagen